100 gram teri nasi, 2 lembar daun salam, 1 keping gula merah, 50 ml air, 1 sdt garam, dan; 1/2 sdt penyedap. Bahan untuk sambal: 10 buah cabai rawit merah, 5 buah cabai rawit keriting, 5 siung bawang merah, dan; 3 siung bawaNg putih. Cara membuat: Terlebih dahulu, rendam ikan teri dalam air panas selama kurang lebih 15 menit.
Rendam ikan teri dalam air hangat sekitar 25 menit untuk mengurangi rasa asinnya. Apabila rasa asinnya tidak berkurang, maka kamu harus merebusnya. Melansir laman Serious Eats, ikan teri atau ikan asin lainnya bisa direbus sekitar 20 menit dalam air mendidih untuk mengurangi rasa asinnya. Tambahkan potongan jeruk nipis atau lemon untukLangkah 4. Tambahkan terigu, garam, gula. Aduk rata jika dirasa terlalu kental tambahkan sedikit air. Langkah 5. Ambil adonan pakai sendok, masukkan ke dalam minyak panas. Goreng sampai matang kecoklatan. Langkah 6. Penampakan bakwan yg sudah digoreng.
Nilai kandungan gizi Ikan teri nasi, kering, mentah Mesin pencari ribuan informasi kandungan gizi makanan alami dan makanan kemasan secara menarik untuk menunjang cara diet sehat. Kandungan gizi yang ditampilkan meliputi energi karbohidrat protein lemak vitamin dan mineral6. Letakkan satu sendok teri pada nasi dan bungkus dengan rapi menggunakan daun pisang. 7. Lakukan langkah yang sama sampai nasi dan teri habis. 8. Kukus olahan teri nasi basah selama 20-30 menit atau hingga nasi matang sempurna. 9. Setelah matang, sajikan olahan teri nasi basah dengan sambal dan irisan timun. Variasi: 1.
.